Wróć do listy przepisów

Tempura z warzywami (brokuł, cukinia, batat, pak choi) ze szczypiorkiem i sosem ponzu

Przygotuj

  • głęboka patelnia
  • olej do smażenia
  • ręcznik papierowy

Składniki

  • 1 opakowanie Mr. Omleta
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • bataty, cukinia, brokuł, liście szpinaku lub pak choi
  • sos sojowy lub sos ponzu
  • sok z cytyny
Mr Omlet - Gotuje
  • Poziom trudności

    łatwy

  • Czas przygotowania

    15

Sposób przygotowania

  1. Krok 1

    do jednego omleta dodaj 5 łyżek mąki pszennej i dolej szklankę zimnej wody gazowanej, wymieszaj dokładnie i trzymaj w lodówce, do czasu użycia

  2. Krok 2

    pokrój warzywa takie jak ugotowany batat, cukinia, brokuł, liście szpinaku lub pak choi

  3. Krok 3

    rozgrzej olej rzepakowy do temp 170 stopni

  4. Krok 4

    zamaczaj warzywa w cieście i smaż na oleju kilka minut, odsącz na ręczniku papierowym, podaj z sosem sojowym lub sosem ponzu (50/50 sos sojowy, sok z cytryny)

Smacznego życzy,